MühlenAnzeiger

Appetitmacher -
oder für den kleinen Hunger
Überbackene Wedges N,B
7,30 €
mit Käse und Knoblauch Dip
Matjesfilet-Schnitte A,B,N,F
8,90 €
2 zarte Matjes mit Meerrettichfüllung,
auf Apfelring und Marmorbrot (5)
Ragout fin vom Kalb A,B,N,D,F,C,L
8,60 €
hausgemacht mit Käse überbacken,
Zitrone und Toast (1)
Carpaccio vom Rind M,B,A,C
12,90 €
mit Parmesan und Ciabattabrot


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Der Gehalt an Zusatzstoffen in Lebensmitteln ist wie folgt gekennzeichnet:
(1) mit Farbstoff(4) chininhaltig(12) geschwärzt
(2) mit Konservierungsstoffen(5) mit Süßungsmittel
(3) coffeinhaltig(8) Antioxidationsmittel
A Glutenhaltiges Getreide
(Weizen, Roggen, Gerste und Hafer)
B Milch
C Eier
D Sojabohnen
E Erdnüsse
F Fisch
G Krebstiere
H Schalenfüchte
(Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecnüsse, Parnüsse, Pistazien und Macadamianüsse/Queenslandnüsse)
I Weichtiere
J Lupine
K Sesam
L Senf
M Schwefeldioxid und Sulfid ab 10mg/l
N Sellerie
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